Project Description
Restaurant & Hofladen
Auf Hof Oelkers im Regionalpark Rosengarten bekommt man Urlaub vom Alltag: Hier kann man frische Luft in der herrlichen Umgebung der Nordheide tanken, ungestört stöbern oder die Köstlichkeiten aus der Hofküche genießen. Der Familienbetrieb mit seinem Mitarbeiterteam umsorgt alle Gäste sehr herzlich!
Die Direktvermarktung der hofeigenen Produkte hat eine lange Tradition. Was vor über 50 Jahren mit der Spezialisierung auf den Anbau von Weihnachtsbäumen und Spargel begann, erstreckt sich mittlerweile auch auf Buchsbäume und Heidelbeeren aus den eigenen Kulturen.
Der Hofladen mit Wochenmarktflair bietet heute die ganze Vielfalt der regionalen Produkte: Obst und Gemüse, Eier, Käse, Wurst, selbstgebackenes Brot, Schinken und Feinkost. In der großen Blumen- und Geschenkediele können unsere Kunden immer wieder neue, saisonal arrangierte Deko- und Blumenschätze entdecken und das Hofcafé und Restaurant sowie die große Gartenterrasse laden zu einem Besuch ein. Der ganze Hof ist barrierefrei angelegt.
Küche & Spezialitäten
Das Hofcafé & Restaurant auf Hof Oelkers bietet täglich ein üppiges Frühstücksbuffet. Ab mittags lädt die Hofküche zu warmen Gerichten ein. Feine oder deftige Suppen, saisonale Spezialitäten – allen voran die hofeigenen Erzeugnisse – oder heimische Wildgerichte, alles wird frisch zubereitet und herzlich serviert. Bei der Herkunft der Zutaten wird stets auf Regionalität und Qualität geachtet.
Die Hofbäckerei verführt mit Hausgebackenem: Buchweizen-, Mohn-Eierlikör- oder Schneewittchentorte – alles gerne auch zum Mitnehmen. Kaffee- und Teevariationen werden angeboten und speziell im Sommer gibt es köstliche Eisbecher.
Besonderheiten & Tipps
Die jüngsten Gäste können nach Herzenslust auf dem weitläufigen Spielplatz mit großer Kartbahn toben. Zentral gelegen, mit der Autobahn A1 „vor der Haustür“ und vielen Parkmöglichkeiten ist Hof Oelkers ein abwechslungsreiches Ausflugsziel für die ganze Familie.
Viele der Spezialitäten aus der Hofküche gibt es im Hofladen auch für Zuhause. Von der Klauenburger Hochzeitssuppe über herzhaftes Sauerfleisch bis hin zu selbstgemachten Fruchtaufstrichen.
Für Groß und Klein lockt zudem ein ganzjährig buntes Veranstaltungsprogramm mit Ostermarkt, Hoffesten oder kulinarischen Themenabenden. Besonders beliebt ist der Klauenburger Brunch, der an jedem ersten und dritten Sonntag im Monat stattfindet.
Im Dezember wird es stimmungsvoll. Der ganze Hof verwandelt sich in einen „Weihnachtsbaumwald“ mit hunderten Tannen und Fichten. Mit Glühwein für die Großen und Kinderpunsch für die Kleinen ist der Weihnachtsbaumkauf ein schönes Erlebnis für die ganze Familie.
Auch persönliche Feiern, Jubiläen, Hochzeiten oder Firmenfeiern sind auf Hof Olkers möglich. Für die Feierlichkeiten werden die Tore auch außerhalb der Öffnungszeiten geöffnet.
